Denna soppa har jag sett så många gånger i mitt flöde att alla älskar så nu äntligen gjorde jag den och det var ju verkligen en höjdare. Ännu en rätt där det inte krävs krångliga eller dyra ingredienser för att det ska bli gott.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Soppa

  • 500 g nötfärs/ blandfärs eller älgfärs (eller vegofärs, ta 2 dl mer vatten då)
  • Smör eller olja att steka i
  • 5 dl vitkål, strimlad
  • 2,5 msk senap
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 st lagerblad
  • 2 l vatten
  • 4 st köttbuljongtärningar
  • 1 st purjolök, skuren i bitar
  • 1 msk kinesisk soja
  • salt och peppar

Topping

  • Färsk persilja, hackad
Maila inköpslista
Gör så här

  • Bryn köttfärsen i en stekpanna eller direkt i din slowcooker/tryckkokare om den har den funktionen.
  • Lägg ner purjolöken och låt fräsa med någon minut.
  • Häll ner resten av ingredienserna och rör om.
  • Kör enligt följande slowcooking: LÅG 8-9 h HÖG 6-7 h SOUP 30 minuter i tryckkokare
  • Servera med hackad persilja och ett gott bröd till.

Diskussion om Nikkaluoktasoppa

Lämna ett svar

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

CROCKPOT-SKOLAN

Lär dig allt om Crockpots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crockpot. I vår Crockpot-skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.

Lär dig mer om Crockpot