Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
6 ben- och skinnfria kycklinglår
4 dl okokt långkornigt vitt ris
1 tsk paprikakrydda
1 matsked olivolja
1 burk tomatkross
4 dl kycklingbuljong
1 tärnad lök
2 dl vatten
1 tesked salt
1 pkt saffran eller 1/2 tesked gurkmeja
250 g andouille eller spansk korv (skuren i bitar)
1 vitlöksklyfta (hackad)
2,5 dl frysta söta ärtor, tinade
200g skalade räkor
Gör så här
Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
1. Bryn korv och lök på medelvärme.
2. Blanda ris och olja i din Crock-Pot. Rör i tomater, buljong, korv, vatten, salt, saffran och vitlök. Lägg kycklinglåren i ett lager över risblandningen. Strö paprikakrydda på toppen.
3. Koka på låg inställning 5 till 6 timmar.
4. Lägg i tinade ärter ungefär 35 minuter innan servering. Lägg räkor på toppen.
5. Öka värmeinställningen till hög, lägg på locket och koka 20 till 30 minuter tills räkorna har värmts ordentligt.
Kommentar
Gott, men man behöver betydligt mer vätska om det ska kokas i 6 timmar