Det bästa är verkligen när man kommer på recept som kräver 3 ingredienser. Jag gjorde en pulled beef i svartvinbärssaft till nya kokboken och insåg att här öppnar en helt ny värld upp sig!

Efter jag gjorde röda vinbärs- och äppelchutneyn så kände jag att fläsk passar väldigt bra med äpplen och sen var hjärnan igång igen.

Jag fick en massa rädisor när jag var ute på tripp i landet och här så ugnsbakade jag dem tillsammans med färskpotatis och färska morötter. Rädisor som får ugnsbakas smakar lite likt sparris tycker jag. Blir supergott!

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Pulled pork

  • 800 g fläskytterfilé
  • 2 dl svartvinbärssaft (som späds 1 + 4)
  • 1 dl vatten
  • 1 köttbuljongtärning
  • 0,5 tsk salt

Ugnsrostade grönsaker

  • Ca 15 färskpotatisar, tvättade och skurna i halvor
  • 1 knippe morötter, tvättade och skurna i mindre bitar
  • 10-15 rädisor
  • Rapsolja
  • Salt och vitlökspulver
Maila inköpslista
Gör så här

Pulled pork

  • Stek köttet i en stekpanna eller direkt i din slowcooker om den har den funktionen.
  • Lägg ner köttet i slowcookern och häll över saft, vatten, salt och buljongtärning
  • Kör på låg i 5-7 h eller hög i 3-5 h.
  • Tryck sönder köttet med en stekspade och låt stå i ca 15 minuter så köttet får bra åt sig av såsen.

Ugnsrostade grönsaker

  • Sätt ugnen på 175 grader (jag använder alltid varmluft).
  • Lägg ner grönsakerna i en ugnsform eller på ett bakplåtsklädd plåt.
  • Ringla olja över och krydda med salt och vitlökspulver, rör om.
  • Kör i ugnen i 25-30 minuter.

Diskussion om Pulled pork i svartvinbärssaft

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Potatissoppa

schedule4-5 timmar på låg

3.9 / 5. 27

Fyllda paprikor i Crock-Pot Express

schedule10m

4.1 / 5. 16

Biff med champinjonsås

schedule8 timmar

1.8 / 5. 4

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo.

Crock-Pot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crock-Pot Express Multicooker 5,6L

Köp
Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select.

Crock-Pot Slowcooker 5,6L, Time Select

Köp
Crockpot Slowcooker 7,5L

Crock-Pot Slowcooker 7,5L

Köp
Crockpot Multicooker 5,6l Express Plus

Crock-Pot Multicooker 5,6l Express Plus

Köp
Crockpot Slowcooker 5,6L Multifunktionell.

Crock-Pot Slowcooker 5,6L Multifunktionell

Köp
Crockpot Slowcooker 4,7L Ledat lock.

Crock-Pot Slowcooker 4,7L Ledat lock

Köp
Videgårds val
Crockpot Slowcooker 4,7L.

Crock-pot Slowcooker 4,7L

Köp

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept