Värmande pumpasoppa som lagar sig själv när du är ute. Bara 6 ingredienser!
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1,3 kg pumpa, i bitar
- 1 gul lök, hackad
- 4 vitlöksklyftor
- 2 jalapenos, grovt hackade
- 2 l vegetarisk buljong
- 2,5 dl cashewnötter
- salt och peppar
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Lägg pumpa, lök, vitlök, jalapeno och grönsaksbuljong i en Crock-pot. Koka på låg i 8 timmar.
- Lägg cashewnötter i en skål och täck med vatten. Låt de ligga där under tiden soppan tillagas.
- När soppan är klar, häll av vattnet till cashewnötterna. Häll soppan, tillsammans med cashewnötterna, till en (Oster Versa) högeffektiv mixer eller matberedare och mixa. Det kan hända att du måste göra detta i några omgångar.
- Häll soppan, tillsammans med cashewnötterna, till en (Oster Versa) högeffektiv mixer eller matberedare och mixa. Det kan hända att du måste göra detta i några omgångar.
- Garnera och ät med ett nybakt bröd till.
Diskussion om Pumpasoppa med sting
Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens
Bakad sötpotatis i Express
schedule12m
Sötpotatis med apelsinsmak
schedule4 timmar på låg
Varm auberginesallad
schedule6-8 timmar på låg
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept