Värmande pumpasoppa som lagar sig själv när du är ute. Bara 6 ingredienser!

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1,3 kg pumpa, i bitar
  • 1 gul lök, hackad
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 jalapenos, grovt hackade
  • 2 l vegetarisk buljong
  • 2,5 dl cashewnötter
  • salt och peppar
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Lägg pumpa, lök, vitlök, jalapeno och grönsaksbuljong i en Crock-pot. Koka på låg i 8 timmar.
  • Lägg cashewnötter i en skål och täck med vatten. Låt de ligga där under tiden soppan tillagas.
  • När soppan är klar, häll av vattnet till cashewnötterna. Häll soppan, tillsammans med cashewnötterna, till en (Oster Versa) högeffektiv mixer eller matberedare och mixa. Det kan hända att du måste göra detta i några omgångar.
  • Häll soppan, tillsammans med cashewnötterna, till en (Oster Versa) högeffektiv mixer eller matberedare och mixa. Det kan hända att du måste göra detta i några omgångar.
  • Garnera och ät med ett nybakt bröd till.

Diskussion om Pumpasoppa med sting

Lämna ett svar

Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens

Skånsk brunkål

schedule6 timmar på låg

4.1 / 5. 180

Refried beans

schedule8 timmar på hög

4 / 5. 12

Boulangère-potatis

schedule2 timmar på hög

4 / 5. 44

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
En lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept