Tandoorigryta med kyckling

12 Ingredienser

4-6 Portioner

Total tid: Förberedelsetid: 10 minuter Tillagningstid: Låg 6-8 timmar

4.3 / 5. 9

Smakrik tandoorigryta med kyckling i Slowcookern

Denna smakrika tandoorigryta tillagas enkelt i slowcookern, vilket gör den till en perfekt rätt för stressiga vardagar. Med en härlig blandning av indiska kryddor får du en fyllig och aromatisk gryta som både är mättande och smakrik. Slowcookern gör att kycklingen blir extra saftig och mör.

Skriv ut

Inga kommentarer »

Ingredienser

800 gram kyckling, gryt bitar
1 gul lök finhackad
4 rivna vitlöksklyftor, rivna
2 msk smör eller olja
400 g krossade tomater
2 tsk garam masala
2 msk gurkmeja
2 msk spiskummin
1 matsked tandoorikrydda
1 matsked riven ingefära
2,5 dl kokosmjölk
Salt och peppar efter smak

Maila inköpslista

Gör så här

Hacka löken, riv vitlöken och ingefäran. Skär kycklingen i bitar.
Ställ in Crock-Poten på Sauté-läge och tillsätt smöret. När smöret har smält, lägg i löken och fräs i cirka 1 minut. Tillsätt kycklingbitarna och bryn dem tills de får en fin stekyta.
Tillsätt vitlök och ingefära och fräs ytterligare i 1 minut.
Tillsätt alla kryddor och rör om så att kycklingen täcks ordentligt av kryddorna.
Häll i de krossade tomaterna och blanda väl.
Ställ om Crock-Poten till Slowcooker-läget och låt det koka på låg värme i 6-8 timmar.
När tiden är klar, öppna locket och rör i kokosmjölken. Ställ in Crock-Poten på Keep Warm i ca 5-10 minuter så allt blir krämigt och genomvärmt.
Servera med ris, naanbröd, koriander och en klick matyoghurt