Tomat-och basilikasoppa

9 Ingredienser

6 Portioner

Total tid:

Denna tomat-och basilikasoppa är en fantastisk rätt som bara tar några minuter att förbereda och göra i din Crock-Pot Express. En nyttig och god måltid!

Originalrecept

Skriv ut

Inga kommentarer »

Ingredienser

870 g tomatsås
2,5 dl vispgrädde
1 dl riven parmesan till garnering (valfritt)
En halv tärnad valfri lök
8 färska basilikablad, eventuellt en matsked torkad basilika
1 msk pressad vitlök
1 tsk peppar
olivolja
Salt för att framhäva smak

Maila inköpslista

Gör så här

Ställ in din Crock-Pot Express på kok och tillsätt lite olivolja, tärnad lök och vitlök. Tillaga i några minuter tills löken blivit mjuk.
Stäng av grytan. Häll i tomatsås samt hälften av basilikan och blanda.
Ställ in grytan på högt tryck i två minuter, öppna sedan snabbt ventilen.
Ställ återigen in grytan på kok och tillsätt eventuell pasta.
Tillaga i ungefär fem minuter tills pastan blir så mjuk som du önskar, se till att röra om emellanåt.
Häll i vispgrädden och rör om. Tillaga i ytterligare två minuter tills allt är varmt.
Servera med parmesan, basilika och lite salt.