Toppingen gör allt och går att variera hur mycket som helst. Denna soppbas är väldigt mild, billig och enkel. Sedan är det toppingen som ger rätten karaktär och även tillbehören.

Jag åt denna med stekt bacon, machesallad och salladsmix av pumpakärnor, solrosfrön och pinjenötter. Till det levainbröd med smör, salt och vitlökspulver i ugn. Men du kan variera med t ex fetaost, olika grönsaker, kyckling och servera med lyxig fryspizza eller hemmagjord calzone på libabröd.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Soppa

  • 1 burk krossade tomater
  • 5-6 potatisar, skalade och skurna i mindre bitar
  • 1 liter vatten
  • 2,5 grönsaksbuljongtärningar, skurna i mindre bitar
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 tsk vitlökspulver
  • Salt och vitpeppar
  • 2 dl creme fraiche

Topping

  • Stekt bacon
  • Machesallad
  • Mix av frön

Vid servering

  • Bröd med smör, salt och vitlökspulver som gått i 200 grader i ugn 5-10 min.
Maila inköpslista
Gör så här

  • Lägg ner alla ingredienser till soppbasen i slowcookern och kör på Låg i 8-10 h eller Hög i 5-7 h
  • När det är daga att äta, rör ner creme fraichen och kör på HÖG i 30 min.
  • Tryckkokning: SOUP i 30 minuter
  • Servera med valfri topping

Diskussion om Tomat- och potatissoppa

Lämna ett svar

Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens

Vegetarisk currygryta

schedule4h

3.9 / 5. 67

Blomkålssoppa

schedule5 min

3.9 / 5. 26

Härlig Höstgryta

schedule20m + 6h

3.6 / 5. 66

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Överraska mamma?

Snart är det Mors dag, och vad passar då bättre att ge bort än en Crock-pot? Även den blivande studenten uppskattar denna mångsidiga produkt som garanterat blir ens bästa vän i köket. 
Vi har samlat alla erbjudanden på en och samma sida, kika ni och fynda!

Se erbjudanden