Funktioner
Reservdelar
Här kommer ett riktigt lyxigt men ändå enkel Truffle Corn & Potato Chowder anpassat för Crock-Pot
Inga kommentarer »
Ingredienser
- 500 g potatis, skalad och tärnad
- 300 g majskorn (frysta eller färska)
- 1 gul lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor
- 1 selleristjälk, finhackad
- 1 morot, finhackad
- 5 dl grönsaksbuljong
- 3 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 1 tsk färsk timjan (eller ½ tsk torkad)
- ½ tsk rökt paprikapulver
- 2 msk smör
- Salt & svartpeppar efter smak
- Några droppar tryffelolja
Maila inköpslista
Gör så här
- Förbered grönsakerna: Lägg potatis, majs, lök, vitlök, selleri och morot i Crock-Poten.
- Häll över buljongen, tillsätt timjan, paprikapulver, smör, salt & peppar.
- Tillaga långsamt: På LOW: 6–7 timmar eller På HIGH: 3–4 timmar Tills potatisen är mjuk.
- Mixa lätt: Ta en stavmixer och pulsa några gånger direkt i grytan – så får du en krämig bas men ändå bitar kvar.
- Gör den krämig: Rör ner grädde och mjölk, låt gå ytterligare 20–30 min på LOW.
- Avsluta med några droppar tryffelolja innan servering.
Diskussion om Truffle Corn & Potato Chowder
Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens
Ghee (klarifierat smör)
schedule6h
Färskpotatis
schedule3h 20m
Frittata med broccoli
schedule1 timme på hög och 2-3 timmar på låg.
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept