
Vildris-soppa i Crock-Pot Express! Så krämig och enkel och klar på mindre än en timme. Perfekt för hösten/vintern!
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 5 medelstora morötter
- 5 stjälkar selleri
- 1 lök
- 3 klyftor vitlök
- 2 dl okokt vildris
- 500-600 g färsk svamp
- 10 dl grönsaks- eller kycklingbuljong
- 1 tsk salt
- 1 tsk kycklingkrydda
- 0,5 tsk torkad timjan
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Lägg alla ingredienserna i grytan. Koka i 35 minuter (manuellt, högt tryck). Släpp av ånga med ventilen på toppen.
- När soppan är klar smält smöret i en kastrull. Vispa i mjölet. Låt blandningen stå i en minut eller två för att avlägsna mjölsmaken. Vispa i mjölken, lite åt gången, tills du har en jämn, tjockare sås. Strö i lite salt.
- Tillsammans: Blanda den krämiga såsen med soppan i grytan. Voila! Svampsoppa med vildris.
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
CROCK-POT SKOLAN
Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.
Lär dig mer om Crock-pot