Jeg har altid kogt meget mad, så det rækker til to dage. For det meste skal man ikke skynde sig, men med dagens elpriser er det ekstra smart at lave meget mad på én gang. Denne Crockpot har et rumindhold på 7,5 liter, hvilket betyder, at jeg kan lave mad til op til 10 personer. Hvis du laver fyldte peberfrugter, kan du lave ekstra fyld og lægge det i bunden. Fyldet er det bedste!

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 8-9 røde peberfrugter
  • 1 gult løg
  • 3 fed hvidløg
  • Solsikkeolie til stegning
  • 1 kg hakket oksekød eller andet hakket kød
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 4 spsk paprikapulver, sødt
  • 1 spsk Vegeta
  • Sort peber
  • 2 dåser fint knuste tomater, 400 g hver
  • 2 dl ukogte grønne ris
  • Salt
  • 5-6 dl vand
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Skræl og hak løg og hvidløg. Steg dem i solsikkeolie på en pande. Tilsæt hakket kød og steg det, indtil det er smuldret. Tilsæt tomatpuré, og steg hurtigt. Smag til med paprikapulver, Vegeta og peber.
  • Hæld de fint knuste tomater i. Rør de ukogte ris i. Smag til med salt.
  • Skær stilken af og fjern kernen fra peberfrugterne. Gem akslerne. Fyld peberfrugterne med kødblandingen. Du kan lægge resten af kødet i gryden. Hæld vandet i, men gem lidt til peberfrugterne. Rør rundt. Læg peberfrugterne i Crockpot. Fordel resten af vandet i peberfrugterne, og læg stilkene tilbage. (Tilsæt mere vand om nødvendigt.)
  • Læg låg på, og sæt Crockpot på høj varme i 3 1/2 time. Peberfrugterne er færdige, når risene er kogte, helst al dente. Fjern låget, og lad peberfrugterne køle af. Serveret med et lækkert brød!

Diskussion om Fyldte peberfrugter med kød og ris

Leave a Reply

Flere opskrifter med Bøf
som hovedingrediens

Fyldte peberfrugter med kød og ris

schedule3t 30m

4 / 5. 16

Muckalica – serbisk kødgryde

schedule40+10 min.

4 / 5. 51

Tacotærte i Crockpot Express

schedule25m

4 / 5. 30

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Biff Machaca

schedule8 timer på lavt blus

4 / 5. 23

Gryderet kød og grøntsager

schedule8 timer på lavt blus

4 / 5. 11

Vietnamesisk hot pot

schedule6-9 timer på lavt blus

3 / 5. 20

Flere opskrifter med Svinekød
som hovedingrediens

Fyldte peberfrugter med kød og ris

schedule3t 30m

4 / 5. 16

Muckalica – serbisk kødgryde

schedule40+10 min.

4 / 5. 51

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot