Jag har alltid lagat mycket mat så det räcker i två dagar. Mest för att inte stressa men med tanke på elpriset idag är det extra smart att laga mycket på en gång. Den här Crockpoten rymmer 7,5 liter vilket gör att jag kan laga mat upp till 10 pers. Gör du fyllda paprikor, gör extra fyllning och lägg i botten. Fyllningen är godast!

en kommentar »
Ingredienser

Ingredienser

  • 8-9 röda paprikor
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • Solrosolja att steka
  • 1 kg nötfärs eller annan färs
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 4 msk paprikapulver, söt
  • 1 msk Vegeta
  • Svartpeppar
  • 2 burkar finkrossade tomater, á 400 g
  • 2 dl okokt grötris
  • Salt
  • 5-6 dl vatten
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Skala och hacka lök och vitlök. Fräs i solrosolja i en panna. Tillsätt färsen och fräs tills den är grynig. Tillsätt tomatpuré och fräs hastigt. Smaksätt med paprikapulver, Vegeta och peppar.
  • Häll i finkrossade tomater. Rör i okokt grötris. Smaka av med salt.
  • Skär loss skaftet och plocka bort kärnhuset från paprikorna. Spara skaften. Fyll paprikorna med färsröran. Resten av färsen kan du lägga i Crockpoten. Häll i vatten men spara lite till paprikorna. Rör om. Placera paprikorna i Crockpoten. Fördela resten av vattnet i paprikorna och lägg tillbaka skaften. (Tillsätt mer vatten vid behov.)
  • Lägg på locket och sätt igång Crockpoten på hög värme i 3 1/2 timme. Paprikorna är klara när riset är kokt, helst al dente. Ta av locket och låt paprikorna svalna. Serveras med ett gott bröd!

Diskussion om Fyllda paprikor med färs och ris

En tanke om “Fyllda paprikor med färs och ris

Lämna ett svar

Mer recept med Fläskkött
som huvudingrediens

Muckalica – Serbisk köttgryta

schedule40+10 min

3.9 / 5. 59

Härlig Höstgryta

schedule20m + 6h

3.7 / 5. 80

Lasagne

schedule1,5h

3.5 / 5. 72

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Biff Stroganoff

schedule6-8 timmar på låg

4 / 5. 227

Paprikagryta med nötkött

schedule5h

4 / 5. 50

Biff Barbacoa

schedule6-7 timmar på låg

3.7 / 5. 10

Mer recept med Nötkött
som huvudingrediens

Köttfärsgryta med vitkål och potatis

schedule30

3.7 / 5. 38

Grekisk gryta med fetaost och oliver

schedule8-10 timmar

3.8 / 5. 40

Indiska köttbullar i gräddig tomatsås

scheduleFörberedelsetid: ca 15-20 min Tillagningstid Slowcooking Låg 6-8 h Hög 4-5 h Tryckkokning 15 min

4 / 5. 6

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept