Det er virkelig nemt at lave din egen hjemmelavede æblecider, når du bruger en Crock-Pot Express. Alle de lækre søde og krydrede smagsoplevelser er indvundet på kun 15 minutters tilberedningstid (minus tryk og naturlig frigørelsestid).
Start med at lægge appelsin, citron, hakkede æbler og friske tranebær i den indre gryde i din trykkoger. Tilsæt et par kanelstænger, nogle nelliker og en stjerneanis. Stjerneanis giver en vidunderlig lakridssmag og kan findes i bageafdelingen eller i den internationale afdeling af din købmand, hvor der findes tørrede krydderurter. Det bedste ved at lave din egen æblecider er, at du kan ændre opskriften lidt til forskellige lejligheder. Er du ikke vild med tranebær eller citron? Du kan udelade dem alt efter din smag eller hvad du har på lager. Tag en varm kop og en drink ved pejsen. Eller tilsæt lidt karamel og flødeskum, så bliver det en dessertdrink.
Inga kommentarer »Ingredienser
- 7 mellemstore æbler
- 1 appelsin
- 1 citron
- 1 dl friske tranebær (eller frosne)
- 2 kanelstænger
- 0,5 tsk nelliker
- 1 hel stjerneanis
- Vand til at dække frugten
- Sødning efter smag. Sukker, brunt sukker, kokossukker, ahornsirup, honning eller stevia
Gør dette
- Del æblerne. Skallen kan beholdes.
- Skræl appelsinen og citronen.
- Læg æblerne, appelsinen, citronen og tranebærrene i den inderste gryde i din Crock-Pot Express.
- Tilsæt kanelstænger, hele nelliker og stjerneanis (hvis du bruger dem), og hæld så meget vand i, at det dækker frugten.
- Luk låget, og kog på højt tryk i 15 minutter.
- Lad den slippe trykket naturligt af sig selv, eller du kan foretage en hurtig udløsning efter 10 minutter.
- Mos frugten med en kartoffelstamper for at frigøre saften. Si frugtkødet og krydderierne fra væsken med en fin sigte.
- Opbevar cideren i en lufttæt beholder i op til 1 uge eller frys den ned til senere brug.
Diskussion om Varm æblecider
Flere opskrifter med Drikke
som hovedingrediens
Varm æblecider
Varm chokolade med Baileys
Varm chokolade med Nutella
UDFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot