Kermainen kanamuhennos meksikolaisin maustein

Reseptit Pinch of Yumista

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 0,5 kg luutonta ja nahatonta kanaa
  • 6 dl salsaa, jaettuna
  • 1 ½ dl vettä
  • 1 tl kumina
  • 2 tl chilijauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 3 paprikaa, hienonnettu
  • 1 tölkki maissia
  • 1 jalapeno, hienonnettu
  • 1 ½ dl vettä mustat pavut, huuhdellut
  • 120 g luonnollista tuorejuustoa
  • 200 g Pepper Jack -juustoa tai vastaavaa
  • Tuoretta korianteria tarjoiluun
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Laita kananrinnat, 3 dl salsaa, vesi, juustokumina, chilijauhe ja suola kattilaan. Peitä ja kypsennä korkealla 3-4 tuntia tai matalalla 6-7 tuntia. Kun kana on kypsää, silppua liha suoraan Crock-Potissa kahdella haarukalla.
  • Laita paprikat suureen paistinpannuun kovalle lämmölle ilman öljyä. Keitä 4-5 minuuttia sekoittamatta. Näin paprikoihin muodostuu ruskistunut, paahteinen kuori. Sekoita kerran ja toista, kunnes paprikat ovat ruskistuneet. Poista pannu. Toista tämä maissin ja jalapeñon kanssa yhdessä.
  • Kun kana on jaettu, lisää paahdetut paprikat, paahdettu maissi ja jalapeño, mustat pavut, loput salsasta ja tuorejuusto Crock-Potiin. Sekoita ja laita kansi päälle, jolloin juusto sulaa. Säädä keiton koostumusta lisäämällä tarvittaessa ½ kupillista vettä. Anna keiton kiehua vielä 15-30 minuuttia, kunnes kaikki on tasaista ja sulaa. Sekoita joukkoon Pepper Jack -juusto juuri ennen tarjoilua.
  • Tarjoilun ajaksi lisää tilkka salsaa ja ripottele päälle tuoretta korianteria.

Diskussion om Kermainen chilikana

Leave a Reply

lisää reseptejä Lintu
pääainesosana

Panang Gai kanan kanssa

schedule15m

4 / 5. 30

Kanan Barbacoa

schedule4 tuntia korkealla tai 6 tuntia matalalla

4 / 5. 34

Kanakeitto

schedule4 tuntia korkealla

4 / 5. 21

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista