Cremet kyllingegryde med mexicanske smagsnuancer

Opskrifter fra Pinch of Yum

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 0,5 kg kylling uden ben og hud
  • 6 dl salsa, fordelt
  • 1 ½ dl vand
  • 1 tsk spidskommen
  • 2 teskefulde chilipulver
  • 1 tsk salt
  • 3 peberfrugter, hakket
  • 1 dåse majs
  • 1 jalapeno, hakket
  • 1 ½ dl vand sorte bønner, skyllet
  • 120 g naturlig flødeost
  • 200 g Pepper Jack-ost eller lignende
  • Frisk koriander til servering
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Kom kyllingebrysterne, 3 dl salsa, vand, spidskommen, chilipulver og salt i gryden. Dæk til, og kog på høj varme i 3-4 timer eller på lav varme i 6-7 timer. Når kyllingen er færdig, skal du skære kødet i stykker direkte i din Crock-Pot med to gafler.
  • Læg peberfrugterne i en stor pande ved høj varme uden olie. Kog i 4-5 minutter uden at omrøre. Det giver en brunet, ristet hud på ydersiden af peberfrugterne. Rør rundt en gang og gentag, indtil peberfrugterne er brunede. Fjern panden. Gentag med majs og jalapeño sammen.
  • Når kyllingen er blevet delt, kommes de ristede peberfrugter, ristede majs og jalapeño, sorte bønner, resten af salsaen og flødeost i din Crock-Pot. Rør rundt og læg låg på, så osten smelter. Juster suppens konsistens ved at tilsætte ½ kop vand, hvis det er nødvendigt. Lad suppen simre i yderligere 15-30 minutter, indtil alt er smeltet og blødt. Lige før servering røres Pepper Jack-osten i.
  • Ved servering tilsættes en klat salsa og frisk koriander på toppen

Diskussion om Cremet chili-kylling

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Amerikansk kylling med citron

schedule6-8 timer på lavt blus

3 / 5. 5

Kylling Tinga

schedule15m

0 / 5. 0

Mexicansk kyllingesuppe

schedule6-8 timer på lavt blus

4 / 5. 11

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot