
Nyt minulla on taas kokki-ruokaa-kattilassa -jakso. Se on niin kätevää, koska ruoka huolehtii itsestään, ja sekä uuni että liesi ovat vapaita muille asioille. Kestää jonkin aikaa oppia, kuinka kauan kypsennys kestää Crock-Potissa, joskus onnistuu ja joskus ei. Onnistuin tässä lehtipihvimuhennoksessa.
Inga kommentarer »Ainesosat
- 1 kg lehtipihvi
- 1 keltainen sipuli
- 2 rkl Dijon-sinappia
- 0,5 dl tomaattimurskaa
- 4 tl currya
- 1-2 dl vettä
- 3 dl kermaa
- suolaa ja pippuria
Tee näin
- Leikkaa naudanliha suikaleiksi. Pilko sipulit. Ruskista liha ja sipulit erissä ja siirrä ne kattilaan.
- Mausta suolalla, mustapippurilla ja curryjauheella.
- Sekoita kattilaan sinappi, tomaattipyree, vesi ja hieman kermaa.
- Kypsennä 3 tuntia alhaisessa lämpötilassa.
- Lisää lisää kermaa ja kiehauta.
- Tarjoile keitetyn riisin ja salaatin kanssa.
Diskussion om Lehtinen naudanlihapata
lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Lasagne Expressenissä

Vietnamilainen Hot Pot

Irlantilainen lihapata Guinnessin kanssa
Tutustu malleihin

CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista