
Nu er jeg i en periode med madlavning i min gryde igen. Det er så praktisk, fordi maden klarer sig selv, og både ovnen og komfuret er fri til andre ting. Det tager noget tid at lære, hvor lang tid det tager at tilberede ting i en Crock-Pot, nogle gange lykkes det, andre gange lykkes det ikke. Det lykkedes mig med denne bladbøfgryde.
Inga kommentarer »Ingredienser
- 1 kg bladbøf
- 1 gult løg
- 2 spsk. dijonsennep
- 0,5 dl tomatpuré
- 4 tsk karry
- 1-2 dl vand
- 3 dl fløde
- salt og peber
Gør dette
- Skær det grønne oksekød i strimler. Hak løgene. Brun kødet og løgene i flere omgange, og overfør dem til gryden.
- Smag til med salt, sort peber og karrypulver.
- Bland sennep, tomatpuré, vand og lidt fløde i gryden.
- Kog i 3 timer ved lav temperatur.
- Tilsæt mere fløde, og bring det i kog.
- Serveres med kogte ris og salat.
Diskussion om Blad oksekød gryderet
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Krydrede juleribs

Elggryde med pressede kartofler

Pulled Pork i Express
UDFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot