Uunissa paistetuilla perunoilla on tapana tuottaa minulle pettymys. Kyse ei ole siitä, etteivätkö ne olisi maukkaita (varsinkin kun ne on päällystetty pekonilla ja juustolla), mutta ne eivät ole koskaan tuntuneet niin hyviltä, että ne olisivat ansainneet kokonaisen tunnin uunissa korkeassa lämpötilassa, joka vaaditaan niiden kypsentämiseen. CrockPot-paistetut perunat ovat kuitenkin aivan eri asia.
Inga kommentarer »Ainesosat
- 4-6 leivontaperunaa (Idaho)
- karkeaa suolaa
- oliiviöljy
- Alumiinifolio
- Valinnainen täytteenä
Tee näin
- Puhkaise peruna haarukalla, hiero sen ympärille hieman öljyä ja ripottele päälle suolaa. Kääri se folioon ja laita se Crock-Potiin.
- Anna kypsyä 4-5 tuntia korkealla tai 8-10 tuntia matalalla.
- Poista perunat, leikkaa yläosaan viilto ja purista 4 sormella. Lisää haluamasi kuorrute.
Diskussion om Paistetut perunat
lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana

Meksikolainen piirakka

Tomaattirisotto fenkolin ja rosmariinin kanssa

Pitkä kaali
Tutustu malleihin

CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista