Glöggdoftande kött- och grönskasgryta
Glöggdoftande kött- och grönskasgryta
  • 4 portioner
  • 15m förberedelsetid
  • 8h tillagningstid

Glöggdoftande kött- och grönskasgryta

(6)

Tack för din röst!

Du har redan röstat!

Mustig och smakrik köttgryta med glögg och ingefära. Passar extra bra till jul.

Ingredienser/inköpslista
 Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 600 g nötkött (högrev, ytterlår)
  • 7 dl glögg
  • 2 msk köttfond
  • 0,5 msk sambal oelek
  • 3 cm färsk ingefära
  • 400 g pumpa
  • 200 g brysselkål
  • 10 st körsbärstomater
  • 2 msk olivolja
  • salt och peppar
Gör så här
 Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Bryn grytbitarna i olja i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg i allt i grytan.
  • 2. Skala och finhacka ingefära. Fräs i olja någon minut. Häll i den i grytan.
  • 3. Tillsätt skalad och urkärnad pumpa, delade brysselkål och tomater och lägg i grytan. Häll köttfond och glögg över. Koka på låg i 6-8 tim.
Taggar

glögg högrev nötkött vin

Du kanske gillar
Pasulj, grah är en bönsoppa från Balkan
(1)
15m
Diadonnas ingefärskyckling med krispig chiliolja
(3)
18m
Mustig köttgryta med potatis
(35)
9h
Fyllda paprikor med färs och ris
(10)
3h 30m
Kycklinggryta med potatis – allt i en Crock Pot
(60)
4h
Äppelmos i Crockpot
(27)
4h
Chokladig S’mores Dip
(2)
2h
Ångkokt fisk på japanskt vis
(7)
12m
Ångkokt fisk med citron och örter
(15)
8m
Barbeque ribs
(37)
5h 20m
Kyckling Tinga
(32)
15m
Bananas Foster – en amerikans drömdessert med en touch av kokos
(12)
2h