Glöggkokt pulled beef med picklad rödlök och vitlöksfräst grönkål

Glöggen och rödlöken och grönkålen och mört kött och allt är bra med världen igen…. På små ciabattabröd så kan man även göra detta till snittar på en buffé eller som en förrätt. Blir väldigt snyggt!! Och sa jag att det är vansinnigt gott?!?!
Rosta ciabattabröd och servera allt tillsammans med någon god sås. Chili-bearnaisesås tyckte jag var väldigt gott eller någon god vitlöksdressing.

Recept och foto: Lindas mathörna

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg högrev
  • 1 tsk salt
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 tsk ingefära mald
  • 2 msk farinsocker
  • 2 dl glögg
  • 1 msk srirachasås
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Blanda ihop de torra kryddorna med sockret och gnid in i köttet.
  • Lägg ner köttet i Crock-Poten och häll över glöggen och srirachasås.
  • Tillaga på låg i 7- 8 timmar.

Diskussion om Glöggkokt pulled beef

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Fläskkotletter med lök

schedule4h 30m

4 / 5. 61

Ossobucco med polenta

schedule6-7 timmar på låg

3.9 / 5. 20

Köttfärsoppa

schedule15m

4 / 5. 92

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

CROCK-POT SKOLAN

Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.

Lär dig mer om Crock-pot