Tillaga kotlettrad i Crock-Poten och lägg den sedan på grillen innan servering. Så håller du köttet saftigt och mört.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 700 g kotlettrad av fläskkött
- 2 dl öl
- 1 dl hönsfond
- 1 tsk fänkålsfrön
- 1 timjan
- Rosmarin
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Koka på låg temperatur med köttermometer till 50 grader, använd en kötttermometer.
- Gnid in i timjan, rosmarin och stötta fänkålsfrön.
- Grilla hela kotlettraden till den fått färg sedan indirekt till 64 grader.
- Låt köttet vila innan servering.
Diskussion om Kotlettrad, kokt och grillad
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Lammrulle
schedule6 timmar
Glöggkokt pulled beef
schedule7-8 timmar på låg
Lammchili
schedule8-10 timmar på låg
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept
Dansk
Suomi
Norsk bokmål



