Lasagne är typisk söndagsmat hos oss och senast provade vi att tillaga lasagne i Crockpot. Annorlunda, kul och skönt att göra lasagne på det sättet. Om du även gör köttfärssåsen i Crockpoten så får du en riktigt god och långkokt köttfärssås. Självklart fungerar det även med annan köttfärssås.

Recept från Mat-ro

Skriv ut
3 kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • Köttfärssås:
  • 5 hg köttfärs
  • salt, svartpeppar
  • 1 morot
  • 400 g krossade tomater
  • 0,5 dl tomatpuré
  • 1,5 msk kalvfond
  • 0,5-1 dl vatten
  • 0,5 msk torkad oregano
  • lasagneplattor
  • ostsås (se ingredienser nedan)

ostsås

  • 1 l mjölk
  • 100 g smör
  • 1 dl vetemjöl
  • 3 dl riven ost
  • salt o peppar
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Bryn köttfärsen i en stekpanna, salta o peppra.
  • Lägg över i en Crockpot-gryta. Riv moroten och lägg ner i grytan. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, kalvfond, vatten och oregano. Rör om ordentligt. Sätt på låg värme i 4 timmar.
  • Gör ostsås, se recept nedan
  • Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i Crock-pot-grytan. Avsluta med ett lager köttfärssås och ostsås. Tillaga på låg temperatur i 2-3 timmar. Håll koll att det inte blir för torrt. Eventuellt kan du strö riven ost på lasagnen när ca en timme återstår.

Ostsås

  • Värm upp mjölken vid sidan.
  • Smält smöret och pudra över mjölet. Rör om med en visp så att mjölet löser sig i smöret ordentligt.
  • Slå i hälften av den varma mjölken och rör om så det blir slätt och fint. Slå i resten och vispa om.
  • Låt sjuda sakta i ca 5 minuter.
  • Dra kastrullen från värmen och rör ner osten.
  • Smaka av med salt o peppar.

Diskussion om Lasagne

3 tankar om “Lasagne”

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Koreansk kyckling

schedule7-8 timmar

3.6 / 5. 7

Möra julribs

schedule7-8 timmar på låg

4 / 5. 123

Vietnamesisk Hot Pot

schedule6-9 timmar på låg

3.1 / 5. 26

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Crockpot Express Multicooker 5,6L

Köp
Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo.

Crock-pot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp
Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select.

Crock-pot Slowcooker 5,6L, Time Select

Köp
Crockpot Slowcooker 7,5L

Crock-pot Slowcooker 7,5L

Köp
Crockpot Multicooker 5,6l Express Plus

Crock-pot Multicooker 5,6l Express Plus

Köp
Crockpot Slowcooker 5,6L Multifunktionell.

Crock-pot Slowcooker 5,6L Multifunktionell

Köp
Crockpot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Crock-pot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Köp
Crockpot Slowcooker 4,7L Ledat lock.

Crock-pot Slowcooker 4,7L Ledat lock

Köp

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept