Lasagne är typisk söndagsmat hos oss och senast provade vi att tillaga lasagne i Crockpot. Annorlunda, kul och skönt att göra lasagne på det sättet. Om du även gör köttfärssåsen i Crockpoten så får du en riktigt god och långkokt köttfärssås. Självklart fungerar det även med annan köttfärssås.

Recept från Mat-ro

3 kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • Köttfärssås:
  • 5 hg köttfärs
  • salt, svartpeppar
  • 1 morot
  • 400 g krossade tomater
  • 0,5 dl tomatpuré
  • 1,5 msk kalvfond
  • 0,5-1 dl vatten
  • 0,5 msk torkad oregano
  • lasagneplattor
  • ostsås (se ingredienser nedan)

ostsås

  • 1 l mjölk
  • 100 g smör
  • 1 dl vetemjöl
  • 3 dl riven ost
  • salt o peppar
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Bryn köttfärsen i en stekpanna, salta o peppra.
  • Lägg över i en Crockpot-gryta. Riv moroten och lägg ner i grytan. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, kalvfond, vatten och oregano. Rör om ordentligt. Sätt på låg värme i 4 timmar.
  • Gör ostsås, se recept nedan
  • Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i Crock-pot-grytan. Avsluta med ett lager köttfärssås och ostsås. Tillaga på låg temperatur i 2-3 timmar. Håll koll att det inte blir för torrt. Eventuellt kan du strö riven ost på lasagnen när ca en timme återstår.

Ostsås

  • Värm upp mjölken vid sidan.
  • Smält smöret och pudra över mjölet. Rör om med en visp så att mjölet löser sig i smöret ordentligt.
  • Slå i hälften av den varma mjölken och rör om så det blir slätt och fint. Slå i resten och vispa om.
  • Låt sjuda sakta i ca 5 minuter.
  • Dra kastrullen från värmen och rör ner osten.
  • Smaka av med salt o peppar.

Diskussion om Lasagne

3 tankar om “Lasagne

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Biff stroganoff i Express

schedule24m

3.9 / 5. 59

Lövbiffsgryta

schedule3 timmar på låg

4 / 5. 141

Fläskkotletter med lök

schedule4h 30m

4 / 5. 61

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Överraska mamma?

Snart är det Mors dag, och vad passar då bättre att ge bort än en Crock-pot? Även den blivande studenten uppskattar denna mångsidiga produkt som garanterat blir ens bästa vän i köket. 
Vi har samlat alla erbjudanden på en och samma sida, kika ni och fynda!

Se erbjudanden