Vi hedder Nina og David Oberländer og er bosat i Helsingborg.

Vi kan begge lide at lave mad og nyder at eksperimentere med krydderier og forskellige ingredienser. Opskrifterne er som regel baseret på det, vi har derhjemme, men andre inspirationskilder kan være andre opskrifter, som vi har fundet i magasiner og kogebøger og modificeret. Så vær med, når vi laver mad fra hele verden.

Opskrifterne er tilberedt af Nina, som er uddannet kok. David har æren af at smage og fotografere opskrifterne.

Her er en opskrift på kylling: dejligt møre og smagfulde kyllingefileter, der langsomt tilberedes i en Crockpot.

Læs mere her: http://www.ninasmatrecept.se/kycklingfile-i-crock-pot/