Pulled Beef og en lækker varm jordbærsalsa

Tacos behøver ikke altid at blive serveret med den samme “gamle” kødrørering, her er en variation med en langtidsstegt mørbrad, der kræver lidt planlægning, hvor vi også får en dejlig anderledes salsa med jordbær og chili, der måske ikke ser ud af meget for værten, men for kødet er fantastisk. Derefter serverede jeg som sædvanlig alt det lækre taco tilbehør til bla. hjemmelavet guacemole, som du kan finde opskrifter på, hvis du søger blandt mine opskrifter.

Læs mere her: http://kokschefen.nu/recipe/tacokvall-med-pulled-beef-med-en-het-jordgubbssalsa/