Pulled Beef og en deilig varm jordbærsalsa

Taco trenger ikke alltid serveres med den samme “gamle” kjøttdeigsblandingen, her er en variant med langtidsstekt prime rib som krever litt planlegging, hvor vi også får en fin og annerledes salsa med jordbær og chili som ser kanskje ikke så mye ut for verten, men kjøttet blir grusomt. Da serverte jeg som vanlig alt det gode tacotilbehøret til bl.a. hjemmelaget guacémole som du finner oppskrift på om du søker blant mine oppskrifter.

Les mer her: http://kokschefen.nu/recipe/tacokvall-med-pulled-beef-med-en-het-jordgubbssalsa/

Leave a Reply