Ninas mat

Vi heter Nina og David Oberländer og holder til i Helsingborg.

Vi liker begge å lage mat og synes det er gøy å eksperimentere med krydder og forskjellige ingredienser. Oppskriftene er vanligvis basert på det vi har hjemme, men andre inspirasjonskilder kan være andre oppskrifter som vi fant i blader og kokebøker og modifiserte. Så bli med oss mens vi lager mat fra hele verden.

Oppskriftene er utarbeidet av Nina, som er utdannet kokk. David får æren av å smake og fotografere oppskriftene.

Her er en oppskrift på kylling: Deilig møre og smakfulle kyllingfileter kokt sakte i Crockpot.

Les mer her: http://www.ninasmatrecept.se/kycklingfile-i-crock-pot/