Chili con carne er en fyldig og krydret gryderet ret, der er lige velegnet til hverdag og festlige lejligheder. Den er barnlig nem at lave i Crock-Pot Express og lige så barnlig lækker.
Bemærk!
Opskriften er lavet til Crock-Pot Express Multicooker.
Ingredienser
Ingredienser
- 900 g blandet kød eller oksekød
- 1 tsk spidskommen
- 1 stort gult løg, finthakket
- Ca. 1 dl kogende vand
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g knuste tomater
- Redning af majsstivelse - valgfrit
- 2 spsk paprikapulver
- 4 spsk hakket frisk persille
- 410 g bønner, drænet
- 1 terning kødbouillon
- ½ tsk stærk chilipulver
- salt og friskkværnet peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Fjern låget, og vælg funktionen BROWN/SAUTÉ. Indstil til 8 minutter, og lad den varme op.
- Hæld olien i gryden, tilsæt løg og hvidløg, og steg i 3-4 minutter. Rør rundt med jævne mellemrum, indtil løget er blødt. Tilsæt derefter det hakkede kød, og brun det lidt.
- Rør krydderierne i, og kog i yderligere et minut.
- Tilsæt de øvrige ingredienser, rør godt rundt, læg låg på og forsegl det.
- Vælg funktionen BØNNER/CHILI, og indstil 10 minutter.
- Lad gryden hvile og lade trykket falde naturligt i 15 minutter efter tilberedningen. Aflast forsigtigt det resterende tryk, før du åbner den.
- Fjern låget, og rør rundt i indholdet.
Diskussion om Chili con carne i Express
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Indisk gryderet med svinekød
schedule6h
Tacos med asiatiske ribs
schedule8 timer på lavt blus
Chili med østerssvampe
schedule8-9 timer
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot