
Opskrifter af MARIA ZIHAMMOU
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 gult løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk smør
- 1 spsk olivenolie
- 600 g udbenet lænd uden ben
- 1 spsk paprikapulver
- 1 tsk. oregano
- 1 spsk ansjospulver
- 1 tsk spidskommen
- 1 spsk florsukker
- salt og sort peber
- 1 dl æblesaft
- 2 spsk barbecue-sauce
- 2 spsk. kalvefond
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Skræl og hak løg og hvidløg fint. Varm smør og olie op i gryden og steg løg og hvidløg i et par minutter.
- Tilsæt kødet og krydr med paprikapulver, oregano, ancho-chili, spidskommen, flormelis, salt og peber. Bland og vend rundt i kødet, så krydderierne kommer alle steder hen.
- Hæld æblesaft, barbecue sauce og kalvefond i. Rør saucen sammen, og kog den på lavt blus i 7-8 timer, indtil kødet er mørt. Træk kødet fra hinanden med en gaffel.
Diskussion om Pulled Pork à la Maria
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Vietnamesisk hot pot
schedule6-9 timer på lavt blus

Grillet lammekød
schedule6 timer på lavt blus

Lammegryde med hvide bønner og sukkerknas
schedule6-7 timer på lavt blus
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot