Dansk
Norsk bokmål
SvenskaDiadonnan lasitetut kylkiluut
PARHAAT Kyljykset jouluksi Crockpotissa
Haluatko valmistaa maukkaita, makeita ja mureita kylkiluita jouluksi? Kypsennä lihaa Crockpotissa hitaalla lämmöllä noin 4 ½ tuntia. Siitä tulee sairaan hyvää! Lupaan, että sinun on vaikea olla kauhistumatta. Mutta sinun on pysyttävä sekoittamassa kuorrutetta muutamasta ainesosasta. Kuorruta kylkiluut ja laita uuniin. Totta kai!
Ainesosia
Ainesosat
- 2 kg paksuja kylkiluita
- Suolaa ja pippuria
- 1 sipuli
- 1 dl Kikkoman japanilaista soijaa
- 2 dl makeaa chiliä
- ½ dl hunajaa
- ½ dl ketsuppia
- 2 tl balsamietikkaa
- 4 valkosipulinkynttä, raastettuna
- Päällyste: paahdettuja seesaminsiemeniä, persiljaa.
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Leikkaa kylkiluut pienemmiksi paloiksi. (Ei liian pieni, jotta liha hajoaa kokonaan.) Mausta hyvin suolalla ja pippurilla. Laita se kattilaan.
- Sekoita kaikki lasin ainekset keskenään. Kaada 1 ½ dl lihan päälle. Säästä loput myöhempää lasitusta varten.
- Kuori sipuli ja leikkaa se lohkoiksi. Laita se kattilaan. Laita kansi päälle ja jätä venttiili auki! Paina SLOWCOOK ja HIGH. Aseta aika noin 4.30:een tai jätä, kunnes liha on pehmeää.
- Kun liha on pehmeää, nosta se varovasti ylös ja aseta se ritilälle. Valuta lyhyesti. Aseta kylkiluut leivinpaperille. Sivele loput kuorrutteesta huolellisesti siveltimellä. Laita vuoka uuniin 225 asteeseen noin 15 minuutiksi.
- Aseta kylkiluut lautaselle tai leikkuulaudalle. Lisää päälle paahdettuja seesaminsiemeniä ja hienonnettua persiljaa. Tarjoile!
- BRYSSEL: Kannat on puhdistettava. Aseta ruusukaalit kattilaan ja kaada päälle liemi. Paina SAUTÉ/BROWN HIGH. Kun liemi kiehuu, vaihda LOW-tilaan. Kypsennä ruusukaalia peittämättä noin 10 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä. Tarjoile paksujen lasitettujen kylkiluiden kanssa!
Diskussion om Diadonnan lasitetut kylkiluut
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Jamaikalainen lihapata
schedule6-7 tuntia matalalla
Lammas tagine
schedule7h
Grillattua ja oluessa haudutettua lammasta
schedule6-7 tuntia korkealla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista