Liha on niin hyvää! Se oli toinen kerta, kun tein porsaan ulkofileetä. Niin helvetin hyvää. Täydellinen ateria. Kastike imeytyy hentoon lihaan, jota keitetään koko päivän hitaassa liedessä, ja se on niin hyvää. Kaikki rakastivat tätä. Erittäin maukasta kookosriisin ja mehevän coleslaw-salaatin kanssa. Täydellinen tortillassa.
Resepti on peräisin osoitteesta Halbakedharvest.com.
Inga kommentarer »Ainesosat
- 1,5 kg porsaan ulkofileetä
- 6 dl ananasmehua
- 2 tl inkivääriä
- 2 valkosipulinkynttä, raastettu
- 1 dl ruskeaa sokeria kevyesti pakattuna
- 2 dl soijakastiketta
- 2 dl ketsuppia, mieluiten luomua
- 1 dl riisietikkaa
- 2-3 rkl srirachaa (maun mukaan, minä käytin 2 rkl).
Tee näin
- Voitele Crock-Potin sisäpata.
- Sekoita ananasmehu, inkivääri, valkosipuli, ruskea sokeri, soijakastike, ketsuppi, sriracha ja riisietikka suuressa kulhossa. Vatkaa hyvin.
- Ruskista liha kauttaaltaan paistinpannulla. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Aseta liha sitten Crock-Potiin. Kaada joukkoon puolet ananasmehuseoksesta.
- Laita kansi päälle ja kypsennä matalalla 7-8 tuntia tai korkealla 4-6 tuntia.
- Leikkaa liha kahdella haarukalla ja sekoita kastikkeeseen. Lisää halutessasi lisää kastiketta ja sekoita hyvin.
Diskussion om Fajitoja sianlihan, ananaksen ja kookosriisin kera
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Grillattua vasikanlihaa ja vihreää paprikaa
Korealaista kanaa
Liha burritot
Tutustu malleihin
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista