Etsitkö hienostunutta kasvisruokaa/vegaaniruokaa? Älä sitten katso kauemmas. Tässä reseptissä yhdistyvät portviinin täyteläinen maku, tuoreet viikunat ja pähkinäinen tempeh. Tarjoile perunamuusin ja paahdettujen parsojen kanssa, niin saat aterian, joka saa parhaat arvosanat tiukimmaltakin kriitikolta.

Tempeh on indonesialainen soijatuote*. Se on erinomainen lihan ja kanan korvike kaikissa vanhoissa resepteissäsi, jotka eivät ole vegaanisia tai kasvissyöjiä.

Alkuperäinen resepti ja kuva

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 pieni sipuli, hienonnettu
  • 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
  • 225 g tempehiä*, neliöiksi leikattuna
  • 8 tuoretta viikunaa, kukin leikattu 6 viipaleeksi
  • 120 ml vettä
  • 235 ml portviiniä
  • 1 rkl balsamietikkaa
  • 1 rkl kananlihaa
  • 1 oksa tuoretta rosmariinia
  • 1 oksa tuoretta timjamia
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Edellisenä iltana:
  • Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista sipulia, kunnes se on läpikuultavaa, 3-5 minuuttia.
  • Lisää valkosipuli ja paista vielä minuutti. Sekoita leikattu tempeh ja viikunat ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa.
  • Samana päivänä:
  • Laita kaikki ainekset Crock-Potiin. Kypsennä matalalla 6-8 tuntia.

Diskussion om Haudutettua tempehiä viikunoiden ja portviinin kera

Leave a Reply

lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana

Perunakakku vuohenjuustolla ja pinaatilla

4 / 5. 8

Risotto Expressissä

schedule8 min

4 / 5. 72

Tomaattikastike curryn ja omenan kanssa

schedule4h

4 / 5. 13

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista