Dansk
Norsk bokmål
SvenskaKypsennysmenetelmä
Teman
Tärkein ainesosa
Herkullisen mureat kylkiluut, jotka on maustettu omenalla, appelsiinilla ja joulumausteilla. Resepti riittää 4 annokseen pääruokana tai osana joulubuffettia.
Resepti ja kuva: Matmammans Blog.
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 1 kg paksuja kylkiluita
- 8 luumua
- 2 appelsiinin mehu
- 2 dl joulumehua
- 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
- 1 tl jauhettuja neilikoita
- 1/2 tl kanelia
- 2-3 tl chilijauhetta
- Suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Sekoita mausteet keskenään ja hiero kylkiluita niillä.
- Hidas kypsentäminen: laita ritilä Crock-Potiin ja täytä se appelsiinimehulla ja joulumehulla. Kypsennä matalalla 5-6 tuntia. ALT Painekypsennys: Liha/keitto 15 minuuttia. Anna paineen purkautua luonnollisesti 10-15 minuuttia.
- Lisää luumut ja kypsennä kovalla lämmöllä puoli tuntia.
Diskussion om Joulun kylkiluut
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Riistamuhennos juuresten ja kikherneiden kanssa
schedule6h 10m
Kevyt ja herkullinen leikkele
schedule8 tuntia matalalla
kreikkalainen stifado
schedule8 tuntia matalalla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista