Ribbe som blir deilig mør og som er smaksatt med eple, appelsin og julens gode krydder. Oppskriften rekker til 4 porsjoner som hovedrett, eller som en del av julebuffeten.
Oppskrift og foto: Matmammas blogg.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 kg tykke ribbe
- 8 svisker
- Saft av 2 appelsiner
- 2 dl julemost
- 1 ss revet fersk ingefær
- 1 ts malt nellik
- 1/2 ts kanel
- 2-3 ts chilipulver
- Salt og pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Bland krydderne og gni ribba med dem.
- Saktekoking: Legg risten i Crock-Pot og fyll med appelsinjuice og julemost. Kok på lavt nivå i 5-6 timer. ALT Trykkkoking: Kjøtt/Stuting i 15 min. La trykket slippe naturlig i 10-15 min.
- Tilsett plommene og stek på høy i en halvtime.
Diskussion om Saftig ribbe
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Koreansk kylling
schedule7-8 timer
Sarma – Sauerkraut Dolmar
schedule4 timer på toppen
Oksebryst i balsamicoeddik
schedule45 min + 10 min
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot