Mitä on joulupöytä ilman jouluisia makuja sisältäviä klassisia ribsejä? Kyllä, ribsit ja kylkiluut ovat sama asia, ja ne voidaan valmistaa eri tavoin. Minusta ne ovat parhaimmillaan, kun niitä kypsennetään pitkään Crock Potissa.
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 2 kg paksuja porsaan kylkiluita
- 1 keltainen sipuli
- 1 porkkana
- 4 valkosipulinkynttä
- 1 rkl nestemäistä savua
- 0,5 dl omenaviinietikkaa
- 1 l vettä
- 3 laakeriterä
- suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Huuhtele kylkiluut ja lisää ne pannulle. Lisää muhennokseen hienonnettu valkosipuli, keltasipuli ja porkkana. Lisää Liquid Smoke, omenaviinietikka ja vesi. Mausta hyvin ja lisää laakerinlehdet.
- Käynnistä liesi ja anna hautua noin 6 tuntia pienimmällä asetuksella. Käännä kylkiluut tarvittaessa puolen ajan kuluttua.
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista