Jauhelihaa ja perunoita kermaisessa keitossa. Koko ateria valmistetaan samaan aikaan. Kun aloitat tämän keiton valmistamisen Crockpotissa, se näyttää liemeltä, ei kermaiselta keitolta, mutta älä huoli, kaikki kermaisuus ja juustoisuus lisätään lopuksi.
Resepti on peräisin The Magical slowcooker -lehdestä.
Vinkkejä! Korvaa puolet jauhelihasta quornilla!
Inga kommentarer »Ainesosat
- 500 g jauhelihaa, ruskistettu
- 2 perunaa, kuutioina
- 2 porkkanaa, kuorittu ja kuutioitu
- 3 sellerin vartta, kuorittu ja pilkottu.
- 1 sipuli, kuutioituna
- suolaa ja pippuria
- 2 tl kuivattua basilikaa
- 1/2 tl. valkosipulijauhetta
- 6-7 dl kanaliemi
- 500 g juustoraastetta (lisätään kypsennysajan loppuun).
- 250 g tuorejuustoa (lisätään kypsennysajan lopussa).
Tee näin
- Huomaa ennen reseptin aloittamista, että kokonaiskypsennysaika hitaassa keittimessä on 8 tuntia, juusto ja tuorejuusto lisätään 7. tunnilla ja kypsennetään vielä 1 tunti.
- Lisää paistijauheliha, perunat, porkkanat, selleri, sipuli, suola, pippuri, basilika, valkosipulijauhe ja kanaliemi hitaaseen keittimeen. ÄLÄ lisää juustoa.
- Laita kansi päälle ja kypsennä LOW-tasolla 7 tuntia avaamatta kantta kypsennyksen aikana.
- Lisää juusto hitaaseen keittimeen. Sekoita.
- Laita kansi päälle ja kypsennä vielä tunti LOW-tasolla.
- Sekoita, kunnes kaikki on sekoittunut keittoon. Tarjoile ja nauti!
Diskussion om Kermainen lihakeitto
lisää reseptejä 50/50
pääainesosana
Riistamuhennos juuresten ja kikherneiden kanssa
Panang Gai sianlihan ja tuoreen ananaksen kanssa
Klassiset lihapullat
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Lammas kaalissa
Joulunmakuiset kylkiluut
Hirvimuhennosta à la Matgeek
Tutustu malleihin
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista