Paksuja, mehukkaita ja mureita kylkiluita ei pitäisi siirtää joulupöytään (vaikka ne ovatkin siellä välttämättömiä). Hidas kypsentäminen Crock-Potissa tuo hyvät maut esiin. Siitä tulee erittäin hyvä arkipäivän illallinen, jos keität ne hyvässä tomaattikastikkeessa (pastakastikkeessa). Voit myös varioida makua mausteisella kuorrutuksella.
Elokuva täällä: https://youtu.be/rHTTAzxIrHU
Inga kommentarer »Ainesosat
- 1 kg porsaan kylkiluita
- 1 tölkki pastakastiketta
- 1 keltainen sipuli, hienonnettu
- 1 rkl oreganoa
- 1 rkl basilikaa
- suola ja pippuri
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 dl punaviiniä
Tee näin
- Lisää kaikki muut ainekset paitsi liha ja mausteet ja sekoita. Kypsennä matalassa lämpötilassa 7 tuntia.
- Sivele kastikkeella ja aseta lautaselle.
Diskussion om Kylkikampasimpukat
Tutustu malleihin
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista
Dansk
Norsk bokmål
Svenska


