Kevään juhlapyhinä pöydästä löytyy aina jonkinlainen porkkanaruoka. Se sopii täydellisesti kinkun ja karitsanpaistin seuraksi. Pidän enemmän kasviksista, joissa on pureskeltavuutta, ja tässä reseptissä sitä on ehdottomasti, mikä saattaa olla hieman yllättävää, koska resepti valmistetaan kokonaan hitaassa keittimessä.
Porkkanat voi höyrystää Crockpot Multicooker Express -keittimessä.
Resepti on peräisin The cookie writer
Inga kommentarer »Ainesosat
- 1 kg porkkanoita, tikuiksi leikattuina
- 1 keltainen sipuli, hienonnettu
- 50 g voita
- 1 rkl tuoretta timjamia, hienonnettu + lisää koristeeksi.
- 1 dl vastapuristettua sitruunamehua
- 1 rkl sitruunan kuorta
- 2 tl tomusokeria (valinnainen)
- Suolaa ja pippuria
Tee näin
- Laita porkkanat ja sipulit kattilaan.
- Sekoita voi, timjami, kuori ja sitruunamehu kulhossa. Kaada se sitten porkkanoiden päälle. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kypsennä korkealla 3 tuntia. Sekoita vapaasti puolen ajan kuluttua.
- Kun aikaa on jäljellä 15 minuuttia, sekoita joukkoon sokeri (jos se on mielestäsi tarpeen).
- Koristele tuoreilla timjamin oksilla.
Diskussion om Porkkanat timjamin ja sitruunan kanssa
lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana
Kasvissyöjä curry muhennos
Sylt
Sienirisotto
Tutustu malleihin
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista
Dansk
Norsk bokmål
Svenska


