Under vårens högtider hittar du alltid någon form av morotsrätt på bordet. Det är ett perfekt tillbehör till skinka och lammstek. Jag föredrar grönsaker med tuggmotstånd och detta recept har definitivt det, vilket kan vara lite överraskande eftersom receptet är helt och hållet lagat i slowcookern.

Går med fördel att ångkoka morötterna i en Crockpot Multicooker Express.

Receptet kommer från The cookie writer

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg morötter, skurna i stavar
  • 1 gul lök, hackad
  • 50 g smör
  • 1 msk färsk timjan, hackad + mer till garnering
  • 1 dl färskpressad citronsaft
  • 1 msk citronzest
  • 2 tsk farinsocker (valfritt)
  • Salt och peppar
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Lägg morötterna och löken i en Crock-Pot
  • Blanda smör, timjan, zest, och citronsaft i en skål. Häll det sedan över morötterna. Krydda med salt och peppar.
  • Koka på high i 3 timmar. Rör gärna om efter halva tiden.
  • När det är 15 min kvar, rör i socker (om ni tycker att det behövs)
  • Garnera med färska timjankvistar.

Diskussion om Morötter med timjan och citron

Lämna ett svar

Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens

Vegetarisk chili med sötpotatis och quinoa

schedule6h

4 / 5. 67

Potatisgratäng

schedule3h

3.9 / 5. 60

Risgrynsgröt med kokosmjölk

schedule4-5 timmar på låg

4 / 5. 20

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept