Nopea thaimaalainen muhennos, joka valmistuu ennätysajassa. Tässä on helppo resepti, jossa on paljon makua.

Resepti on suunniteltu Crock-Pot Express Multicooker -keittimelle.

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 600 g nahattomia kananreisiä, silputtuina
  • 3 salottisipulia, kuorittu
  • 2 valkosipulinkynttä, kuorittu ja murskattu.
  • 1 vihreä chili
  • 1 sormen kokoinen pala inkivääriä, kuorittu
  • 1 lime, kuori ja mehu
  • 1 sitruunaruoho, ilman puumaista osaa.
  • 1 pieni nippu thaibasilikaa
  • 1 rkl kookosöljyä tai kasviöljyä
  • 400 g kevyttä kookosmaitoa
  • 3 kaffirlimetin lehtiä
  • 1 tl tomusokeria
  • Kalakastike
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Laita salottisipulit, valkosipuli, chili, inkivääri, limetin kuori ja mehu, sitruunaruoho ja lähes kaikki thaibasilika tehosekoittimeen. Sekoita tahnaksi.
  • Poista kansi ja valitse BROWN/SAUTÉ-toiminto.
  • Aseta 5 minuutiksi. Anna sen lämmetä.
  • Kaada joukkoon öljy, sekoita joukkoon pasta ja paista 2-3 minuuttia, kunnes se alkaa tuoksua hyvältä.
  • Sekoita joukkoon kana ja paista vielä 2-3 minuuttia.
  • Kaada joukkoon kookosmaito, lisää limetinlehdet ja sokeri ja sekoita hyvin.
  • Sulje kansi ja kypsennä POULTRY-toiminnolla 15 minuuttia.
  • Anna laitteen tyhjentyä luonnollisesti 10 minuutin ajan kypsennyksen jälkeen. Päästä varovasti jäljellä oleva paine ennen avaamista.
  • Mausta kalakastikkeella maun mukaan ja lisää tarvittaessa maissitärkkelystä ja vettä.
  • Tarjoile höyrytetyn riisin kanssa ja koristele lopuilla thaibasilikoilla.

Diskussion om Thaimaalainen muhennos vihreän curryn kanssa

Leave a Reply

lisää reseptejä Lintu
pääainesosana

Punapippurikanaa

schedule4-6 tuntia matalalla

4 / 5. 16

Kanaburrito

schedule15 min + 15 min

4 / 5. 19

Paella

schedule6h 30m

4 / 5. 93

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista