Snabb thaigryta som är klar på rekordtid. Här är ett lättlagat recept med mycket smak.

Receptet är framtaget för Crock-Pot Express Multicooker.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 600 g kycklinglårfilé utan skinn, strimlad
  • 3 schalottenlökar, skalade
  • 2 vitlöksklyftor, skalade och krossade
  • 1 grön chili
  • 1 fingerstor bit ingefära, skalad
  • 1 lime, skal och saft
  • 1 citrongräs, utan den träiga delen
  • 1 litet knippe thaibasilika
  • 1 msk kokosolja eller vegetabilisk olja
  • 400 g kokosmjölk light
  • 3 Kaffir limeblad
  • 1 tsk farinsocker
  • Fisksås
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Lägg schalottenlök, vitlök, chili, ingefära, limeskal och juice, citrongräs och nästan all thaibasilika i en matberedare. Mixa till en pasta.
  • Ta bort locket och välj BROWN/SAUTÉ-funktionen.
  • Ställ in 5 minuter. Låt den värmas upp.
  • Häll i olja, blanda ner pastan och stek i 2–3 minuter tills det börjar dofta gott.
  • Rör i kycklingen och stek i ytterligare 2–3 minuter.
  • Häll i kokosmjölk, lägg i limeblad och socker och rör om ordentligt.
  • Försegla locket och tillaga på POULTRY-funktionen i 15 minuter.
  • Låt enheten naturligt släppa ut trycket under 10 minuter efter tillagningen. Släpp försiktigt ut eventuellt kvarvarande tryck innan du öppnar.
  • Krydda med fisksås efter smak och red av med maizena och vatten vid behov.
  • Servera med ångkokt ris och garnera med resten av thaibasilikan.

Diskussion om Thaigryta med grön curry

Lämna ett svar

Mer recept med Fågel
som huvudingrediens

Kalkongryta

schedule6 timmar på låg

3 / 5. 32

Kyckling Pad Thai

schedule1h 30m

4 / 5. 81

Anka i Crock-Pot

schedulePå hög 3-4 timmar eller på låg 6-7 timmar.

0 / 5. 0

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

CROCK-POT SKOLAN

Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.

Lär dig mer om Crock-pot