Suomi
Norsk bokmål
Svenska
En hurtig thailandsk gryderet, der er klar på rekordtid. Her er en nem opskrift med masser af smag.
Opskriften er beregnet til Crock-Pot Express Multicooker.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 600 g kyllingelår uden hud, strimlet
- 3 skalotteløg, skrællet
- 2 fed hvidløg, skrællet og knust
- 1 grøn chili
- 1 fingerstort stykke ingefær, skrællet
- 1 lime, skræl og saft
- 1 citrongræs, uden den træagtige del
- 1 lille bundt thailandsk basilikum
- 1 spsk kokosolie eller vegetabilsk olie
- 400 g let kokosmælk
- 3 Kaffir lime blade
- 1 teskefuld flormelis
- Fiskesauce
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Kom skalotteløg, hvidløg, chili, ingefær, limeskal og -saft, citrongræs og næsten al den thailandske basilikum i en foodprocessor. Blend til en pasta.
- Fjern låget, og vælg funktionen BROWN/SAUTÉ.
- Indstil i 5 minutter. Lad den varme op.
- Hæld olien i, bland pastaen i og steg den i 2-3 minutter, indtil den begynder at dufte godt.
- Rør kyllingen i, og steg den i yderligere 2-3 minutter.
- Hæld kokosmælken i, tilsæt limeblade og sukker, og rør godt rundt.
- Luk låget, og kog på POULTRY-funktionen i 15 minutter.
- Lad apparatet afgive trykket naturligt i 10 minutter efter tilberedning. Aflast forsigtigt det resterende tryk, før du åbner den.
- Smag til med fiskesauce, og tilsæt majsstivelse og vand, hvis det er nødvendigt.
- Serveres med dampede ris og pynt med resten af den thailandske basilikum.
Diskussion om Thai gryderet med grøn karry
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens
Kyllingegryde med grøntsager og couscous (Børnemad)
schedule25m
Tikka Masala-kylling
schedule6 timer på lavt blus
Cremet chili-kylling
schedule6-7 timer på lavt blus
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot