En hurtig thailandsk gryderet, der er klar på rekordtid. Her er en nem opskrift med masser af smag.

Opskriften er beregnet til Crock-Pot Express Multicooker.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 600 g kyllingelår uden hud, strimlet
  • 3 skalotteløg, skrællet
  • 2 fed hvidløg, skrællet og knust
  • 1 grøn chili
  • 1 fingerstort stykke ingefær, skrællet
  • 1 lime, skræl og saft
  • 1 citrongræs, uden den træagtige del
  • 1 lille bundt thailandsk basilikum
  • 1 spsk kokosolie eller vegetabilsk olie
  • 400 g let kokosmælk
  • 3 Kaffir lime blade
  • 1 teskefuld flormelis
  • Fiskesauce
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Kom skalotteløg, hvidløg, chili, ingefær, limeskal og -saft, citrongræs og næsten al den thailandske basilikum i en foodprocessor. Blend til en pasta.
  • Fjern låget, og vælg funktionen BROWN/SAUTÉ.
  • Indstil i 5 minutter. Lad den varme op.
  • Hæld olien i, bland pastaen i og steg den i 2-3 minutter, indtil den begynder at dufte godt.
  • Rør kyllingen i, og steg den i yderligere 2-3 minutter.
  • Hæld kokosmælken i, tilsæt limeblade og sukker, og rør godt rundt.
  • Luk låget, og kog på POULTRY-funktionen i 15 minutter.
  • Lad apparatet afgive trykket naturligt i 10 minutter efter tilberedning. Aflast forsigtigt det resterende tryk, før du åbner den.
  • Smag til med fiskesauce, og tilsæt majsstivelse og vand, hvis det er nødvendigt.
  • Serveres med dampede ris og pynt med resten af den thailandske basilikum.

Diskussion om Thai gryderet med grøn karry

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Kylling med pærer og portabellosvampe

schedule6 timer

4 / 5. 18

Fyldt hel kylling

schedule7-8 timer på lavt blus

4 / 5. 64

Cremet kylling med kun 4 ingredienser af Vivi Wallin

schedule6h

4 / 5. 101

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 5,7L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuel

Köp

Crockpot Slowcooker 5.6L, Time Select, sort

Köp

Crockpot Multicooker 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5.6L, Time Select

Köp

Crockpot Slowcooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 6.0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot