Chicken Pho on klassinen vietnamilainen keitto, joka sopii täydellisesti Crock-Potissa valmistettavaksi.

Resepti on peräisin Eatingwell-sivustolta.

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1,9 l kanaliemi (mahdollisimman vähäsuolainen)
  • 170 g leveitä riisinuudeleita
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 1,4 l mangoldia
  • 2 rkl thaimaalaista kalakastiketta
  • 0,5 l mungopavun ituja
  • 10 tähtianis
  • 0,5 l tuoreita basilikan lehtiä
  • 6 kokonaista neilikkaa
  • 2,5 dl mintunlehtiä
  • 5 cm tuoretta inkivääriä, kuorittu ja viipaloitu.
  • 2,5 dl korianterin lehtiä
  • 1 kanelitanko
  • 1 tuore chili, ohueksi viipaloituna
  • 2 luutonta kananrintaa (1,2 kg) ilman nahkaa
  • 1 lime, leikattu 6 viipaleeksi
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Lisää kattilaan (5,7 l) liemi, ruskea sokeri, kalakastike, tähtianis, kanelitanko, neilikka ja inkivääri.
  • Lisää kananrinnat lihapuoli alaspäin. Laita kansi päälle ja kypsennä korkealla 4 tuntia tai matalalla 8 tuntia.
  • Nosta kana ylös ja aseta se leikkuulaudalle.
  • Lisää mausteet.
  • Lisää nuudelit ja mangoldi liemeen. Kypsennä korkealla 30 minuuttia.
  • Irrota kanasta luu ja leikkaa se paloiksi.
  • Kun nuudelit ovat valmiita, lisää kana ja sekoita.
  • Tarjoile keitto kulhoihin. Laita kaikki tuoreet mausteet ja limetti lautaselle viereen, ja voit lisätä päälle mitä haluat.

Diskussion om Vietnamilainen kana Pho

Leave a Reply

lisää reseptejä Lintu
pääainesosana

Lime muhennos

schedule6 tuntia matalalla

3 / 5. 30

Tex-Mex-kalkkunakääreet

schedule7 tuntia matalalla

0 / 5. 0

Kanaa italialaiseen tapaan

schedule5 tuntia matalalla

4 / 5. 52

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista