
Chicken Pho on klassinen vietnamilainen keitto, joka sopii täydellisesti Crock-Potissa valmistettavaksi.
Resepti on peräisin Eatingwell-sivustolta.
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 1,9 l kanaliemi (mahdollisimman vähäsuolainen)
- 170 g leveitä riisinuudeleita
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 1,4 l mangoldia
- 2 rkl thaimaalaista kalakastiketta
- 0,5 l mungopavun ituja
- 10 tähtianis
- 0,5 l tuoreita basilikan lehtiä
- 6 kokonaista neilikkaa
- 2,5 dl mintunlehtiä
- 5 cm tuoretta inkivääriä, kuorittu ja viipaloitu.
- 2,5 dl korianterin lehtiä
- 1 kanelitanko
- 1 tuore chili, ohueksi viipaloituna
- 2 luutonta kananrintaa (1,2 kg) ilman nahkaa
- 1 lime, leikattu 6 viipaleeksi
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Lisää kattilaan (5,7 l) liemi, ruskea sokeri, kalakastike, tähtianis, kanelitanko, neilikka ja inkivääri.
- Lisää kananrinnat lihapuoli alaspäin. Laita kansi päälle ja kypsennä korkealla 4 tuntia tai matalalla 8 tuntia.
- Nosta kana ylös ja aseta se leikkuulaudalle.
- Lisää mausteet.
- Lisää nuudelit ja mangoldi liemeen. Kypsennä korkealla 30 minuuttia.
- Irrota kanasta luu ja leikkaa se paloiksi.
- Kun nuudelit ovat valmiita, lisää kana ja sekoita.
- Tarjoile keitto kulhoihin. Laita kaikki tuoreet mausteet ja limetti lautaselle viereen, ja voit lisätä päälle mitä haluat.
Diskussion om Vietnamilainen kana Pho
lisää reseptejä Lintu
pääainesosana

Sitruunakana pippurin kanssa
schedule4-6 tuntia matalalla

Oranssi kana
schedule5 tuntia matalalla

Valkoinen kana lasagne
schedule3h 30m
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista