Chicken Pho er en klassisk vietnamesisk suppe, perfekt for matlaging i en Crock-Pot.

Oppskriften kommer fra Eatingwell.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1,9 l kyllingbuljong (med minst mulig salt)
  • 170 g brede risnudler
  • 2 ss brunt sukker
  • 1,4 l mangold
  • 2 ss Thai fiskesaus
  • 0,5 l mungbønneskudd
  • 10 stjerneanis
  • 0,5 l friske basilikumblader
  • 6 hele nellik
  • 2,5 dl mynteblader
  • 5 cm fersk ingefær, skrelt og skåret i skiver
  • 2,5 dl korianderblader
  • 1 kanelstang
  • 1 fersk chili, i tynne skiver
  • 2 utbenede kyllingbryst (1,2 kg) uten skinn
  • 1 lime, kuttet i 6 skiver
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Tilsett buljong, brunt sukker, fiskesaus, stjerneanis, kanelstang, nellik og ingefær i kjelen (5,7l).
  • Tilsett kyllingbrystene med kjøttsiden ned. Sett på lokket og kok på høy i 4 timer eller lav i 8 timer.
  • Ta ut kyllingen og legg på et skjærebrett.
  • Tilsett krydderne.
  • Tilsett nudler og mangold i buljongen. Kok på høy i 30 min.
  • Utbein kyllingen og skjær den i biter.
  • Når nudlene er klare, tilsett kyllingen og bland.
  • Server suppen i boller. Ha alle de ferske krydderne og lime på en tallerken ved siden av og du kan toppe med det du vil.

Diskussion om Vietnamesisk kylling Pho

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Kylling Barbacoa

schedule4 timer på høy eller 6 timer på lav

4 / 5. 34

Amerikansk chili kylling

schedule6-8 timer på lavt

4 / 5. 30

Kylling Adobo

schedule6t

4 / 5. 33

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Tidsvalg

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot