Kun huolehdimme raakalihasta, vakuumipakkaamme sen yleensä mahdollisimman pian. Se tuntuu hyvältä tavalta käsitellä hienoa raaka-ainetta, jota käsittelemme, ja se suojaa bakteereilta, mutta myös pakastinvaurioilta. Valitettavasti olemme useaan otteeseen törmänneet puhjenneisiin pakkauksiin, joissa luuputket ja muut asiat ovat vaurioittaneet pussia, mikä on myös tehnyt keittämisen suoraan vesihauteessa mahdottomaksi (
kuumentamalla
). Alas niiden kanssa hitaassa keittimessä sen sijaan!

Lue lisää täältä: https://www.skjutklar.se/home/crock-pot-slowcooker