Sakte matlaging
innebærer langsom tilberedning av mat. Å lage mat i en slowcooker er smart hvis du ikke ønsker å stå aktivt på kjøkkenet, maten vil også smake bedre og beholde næringsstoffene. En annen fordel med slow cooking er at du kan lage et helt måltid i én gryte.
Ved hvilken temperatur tilberedes maten?
Alle våre saktekokere når en maksimal temperatur på rundt 94–98 °C. Temperaturen stiger gradvis og bør aldri overstige 100 °C.
Hva er forskjellen mellom lav og høy varme?
Forskjellen mellom lav (lav) og høy (høy) oppvarmingsmodus er tiden det tar for gryten å nå maksimal temperatur (94–98 °C). Tanken er at du skal kunne stille inn ønsket tid på hver varmemodus avhengig av hvilken type mat du lager og når den skal være klar.
Eksempel: Hvis du setter gryten på lavt i 8 timer, bør maksimumstemperaturen nås etter ca. 6-8 timer, i motsetning til ca. 2-4 timer på høy under samme tidsinnstilling (dette kan imidlertid variere litt avhengig av valg av mat, mengde væske eller hvilken modell du bruker).
Kan jeg bruke min keramiske gryte på komfyren?
Våre modeller med keramisk gryte kan ikke brukes på koketopp, uansett type. Vi anbefaler også å vaske dem for hånd for å forlenge levetiden.
Hva betyr det at potten er laget av DuraCeramic?
DuraCeramic er et unikt ikke-giftig non-stick-belegg som er både PTFE- og PFOA-fritt (ikke teflon). Grytene kan brukes i ovnen og på alle typer kokeplater.
Trykkkoking
Trykkkoking skjer når varme og væske er forseglet i en beholder under høy temperatur. Det skapes da et trykk som øker matlagingen merkbart. Ved trykkkoking bevares nesten all næring og smak av ingrediensene du har valgt å bruke.
Er det normalt at det kommer damp ut av ventilen på håndtaket?
Det er det, en sikkerhetsventil slipper ut damp for å hindre at overtrykk bygges opp.
Hvilken modus bør jeg bruke, lav eller høy?
Her kan du prøve deg frem for å oppnå de beste resultatene. Men du kan anta at den høye innstillingen passer til det meste.
Lav: Passer best til delikatesser som f.eks kyllingfilet, fisk og litt grønnsaker.
Høy: Fungerer utmerket til det meste.
Diverse
Hvor lenge er garantien gyldig?
Crock-Pot tilbyr 2 års garanti fra kjøpsdatoen. Garantien dekker alle produksjonsrelaterte feil som ikke har oppstått på grunn av uforsiktig bruk. Hvis din Crock-Pot har sluttet å fungere innenfor garantiperioden, kontakt butikken der du kjøpte produktet, og de vil hjelpe deg.
Er reservedeler tilgjengelig?
Det gjør det for de fleste av våre modeller. Vårt utvalg av reservedeler finner du her!