Nyttårsforsett om en sunnere livsstil?

Saras nyttårsforsett var å gå ned i vekt og spise mer sunt. Ett år og en måned senere er de nye vanene blitt faste rutiner.

I løpet av året har Sara gått ned 20 kilo, fått sterkere selvtillit og hun føler seg generelt mye sprekere og sterkere. Det hele startet med et nyttårsforsett om å spise sunnere og trene mer.

– Det første jeg gjorde var å røyke sigarettene for godt og jeg kunne kjenne positive forskjeller umiddelbart, sier hun.

Sara trener nå til sitt første halvmaraton, en bragd hun bare kunne drømme om å få til før. Fra å ha vært redd for trenere, er det nettopp løpingen som gir Sara mye glede.

– Det er en herlig følelse å være i rute. Jeg har fått en helt annen livskvalitet, sier hun.

Det hele startet med at Sara fikk mer tid til seg selv. Tidligere gikk hver ettermiddag med til shopping og matlaging for kvelden. Hun følte ikke at hun hadde tid til å planlegge innkjøpene sine, men det var magen som måtte bestemme hva som skulle på bordet.

– Det var selvfølgelig mye søppelmat og ting som kunne lages raskt. Men etter at jeg begynte å lage mye gryteretter og saktekoke i min Crock-Pot, har det blitt lett å spise sunt, sier Sara.

Med en slowcooker kan maten tilberedes mens Sara er ute og løper. Fordi maten tilberedes ved lav temperatur over lang tid, beholder ingrediensene sine næringsstoffer og det blir enkelt å spise komplette, sunne måltider.

– Det føles endelig som jeg klarte å ta kontroll over mitt eget liv. Jeg er veldig fornøyd med mine nye bevisste valg.