Lammbog i skivor braiseras i lammbuljong med äpplejuice, lök, vitlök, citron och örter, och grillas sen. Serveras till exempel med grillad sparris och sötpotatismos.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 800 g lammbog i skivor
- Salt och peppar
- 1 citron
- 4 vitlöksklyftor
- 1 msk färsk rosmarin
- 1 lök
- 3 dl lammbuljong
- 3 dl äpplejuice
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Lägg lamm-skivorna i Crock-Poten tillsammans med resten av ingredienserna.
- Låt stå på ”Low” i 6-7 timmar till de är helt möra.
- Krydda lammköttet med salt och peppar. Grilla skivorna tills de fått färg. Lägg tillbaka dem i såsen innan servering.
Diskussion om Grillad lammbog med örter
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Viltskavsgryta
schedule6 timmar på låg
Curry på nötkött och cocosmjölk
schedule7-8 timmar på låg
Klassisk slottsstek
schedule5-6 timmar på låg
Mer recept med Lamm
som huvudingrediens
Lammbringa med linser
schedule10 timmar på låg
Asiatiskt lamm
schedule7-8 timmar på låg
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
CROCK-POT SKOLAN
Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.
Lär dig mer om Crock-pot