Lammelår i skiver stekes i lammebuljong med eplejuice, løk, hvitløk, sitron og urter, og grilles deretter. Serveres for eksempel med grillet asparges og søtpotetmos.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 800 g lammelår i skiver
- Salt og pepper
- 1 sitron
- 4 fedd hvitløk
- 1 ss fersk rosmarin
- 1 løk
- 3 dl lammebuljong
- 3 dl eplejuice
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Legg lammeskivene i Crock-Pot sammen med resten av ingrediensene.
- La stå på "Low" i 6-7 timer til de er helt møre.
- Krydre lammet med salt og pepper. Grill skivene til de er brune. Ha dem tilbake i sausen før servering.
Diskussion om Grillet lammelår med urter
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Gulasjgryte
schedule6-7 timer på lavt
Dillkjøtt
scheduleLav varme i 8 timer
Kubansk biff – Ropas Vieja
schedule6 timer på toppen
Flere opskrifter med Lam
som hovedingrediens
Indisk Korma med lam
schedule6 timer på lavt nivå
Baskisk lammelår
schedule8 timer på lavt
Muckalica – serbisk kjøttgryte
schedule40+10 min
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot