Grillade lammlägg
Grillade lammlägg
  • 4 portioner
  • 10m förberedelsetid
  • 6h tillagningstid

Grillade lammlägg

Lammlägg blir perfekt lagade i en slowcooker, smaksatta med färska örter och vitlök. Perfekt att lägga på grillen det sista för att få lite grillyta på. En enkel potatispuré är gott till och vill man komplettera med något så är ugnsbakade körsbärstomater och en god sallad är gott till.

Ingredienser/inköpslista
Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 4 lammlägg
  • 1 morot
  • 2 dl vitt vin
  • 2 blekselleri
  • 1 dl hönsbuljong
  • 1 msk torkad rosmarin
  • 1 Bouquet garni (se nedan)
  • salt
  • 1 gul lök
  • peppar
  • 4 klyftor vitlök
Gör så här
Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Lägg i alla ingredienser i Crock-Poten.
  • 2. Koka på låg temperatur i 6 timmar.
  • 3. Gnid in i rosmarinen, salta och peppra.
  • 4. Grilla på grillen.
Information

Bouquet Garni - är en bunt av färska örter som vanligtvis är ihopbundna med ett snöre och huvudsakligen används för att krydda en soppa, lag och diverse grytor.