Denna kycklingsoppa som serveras utan tortilla, är perfekt för en bra middag att komma hem till efter en hektisk dag, eller som en lätt lunch mitt i veckan.Vem skulle inte älska en stor skål fylld med soppa och strimlad kyckling? Den har mycket smak, fylld med protein och är en otroligt tillfredsställande twist på en klassisk måltid. Med kryddiga jalapeños, chili-pulver och koriander och avokado eller guacamole som toppning, kommer du inte ens att sakna de tortillor som alltid blev fuktiga ändå. Laga denna soppa på hög värme så att den är klar på bara fyra timmar, eller prova lågt och långsamt om du kommer vara borta hela dagen. Hur som helst kommer slutprodukten att vara riktigt tillfredsställande.