Pulled Pork
Pulled Pork
  • 8 portioner
  • 10m förberedelsetid
  • 7h tillagningstid

Pulled Pork

(253)

Tack för din röst!

Du har redan röstat!

Som i Amerikanska södern. Gör din egna barbecuesås (se recept nedan) eller köp någon god färdig.

Ingredienser/inköpslista
 Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 1 kg fläskkarré
  • 0,5 dl vatten (coca-cola)
  • 1 finhackad gul lök
  • 1 msk farinsocker
  • 4 hackade vitlöksklyftor (minst)
  • 1 tsk mald koriander
  • BBQ sås:
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 dl ketchup (el chilisås)
  • 1 msk whiskey (el likn)
  • 0,5-1 msk chipotlepasta
Gör så här
 Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Stek lök och vitlök i lite smör och lägg ner i grytan.
  • 2. Gnugga in socker, mald koriander, peppar och salt runt köttet.
  • 3. Lägg köttet ovanpå i grytan.
  • 4. Rör ihop såsen och häll över.
  • 5. Koka på 7-9 timmar på låg. Dra isär köttet med en gaffel.
Taggar

fläskkött pulled pork

Kommentarer

Johanna Canga
Johanna Canga

Vad ska man göra med farinsockret och koriander?

2019-06-26
Crock-Pot Sverige
anna.jarvholm

Man ska gnugga in det runt köttet. Har lagt till det på utförande nu. Tack!

2019-06-28
Patrik Erlandsson
Patrik Erlandsson

Hur mycket bbq sås?

2019-08-16
Christina Mårlid
Christina Mårlid

Några alternativ till whisky?

2021-03-30
Crock-Pot Sverige
Crock-Pot

Ta något liknande med mycket smak. Whiskyessens brukar finnas att köpa annars.

2021-03-30
Du kanske gillar
Pasulj, grah är en bönsoppa från Balkan
(1)
15m
Diadonnas ingefärskyckling med krispig chiliolja
(3)
18m
Mustig köttgryta med potatis
(35)
9h
Fyllda paprikor med färs och ris
(10)
3h 30m
Kycklinggryta med potatis – allt i en Crock Pot
(60)
4h
Äppelmos i Crockpot
(27)
4h
Chokladig S’mores Dip
(2)
2h
Ångkokt fisk på japanskt vis
(7)
12m
Ångkokt fisk med citron och örter
(15)
8m
Barbeque ribs
(37)
5h 20m
Kyckling Tinga
(32)
15m
Bananas Foster – en amerikans drömdessert med en touch av kokos
(12)
2h