Pulled Pork
Pulled Pork
  • 8 portioner
  • 10m förberedelsetid
  • 7h tillagningstid

Pulled Pork

(89)

Tack för din röst!

Du har redan röstat!

Som i Amerikanska södern. Gör din egna barbecuesås (se recept nedan) eller köp någon god färdig.

Ingredienser/inköpslista
 Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 1 kg fläskkarré
  • 0,5 dl vatten (coca-cola)
  • 1 finhackad gul lök
  • 1 msk farinsocker
  • 4 hackade vitlöksklyftor (minst)
  • 1 tsk mald koriander
  • BBQ sås:
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 dl ketchup (el chilisås)
  • 1 msk whiskey (el likn)
  • 0,5-1 msk chipotlepasta
Gör så här
 Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Stek lök och vitlök i lite smör och lägg ner i grytan.
  • 2. Gnugga in socker, mald koriander, peppar och salt runt köttet.
  • 3. Lägg köttet ovanpå i grytan.
  • 4. Rör ihop såsen och häll över.
  • 5. Koka på 7-9 timmar på låg. Dra isär köttet med en gaffel.
Taggar

fläskkött pulled pork

Kommentarer

Johanna Canga
Johanna Canga

Vad ska man göra med farinsockret och koriander?

2019-06-26
Anna Järvholm
anna.jarvholm

Man ska gnugga in det runt köttet. Har lagt till det på utförande nu. Tack!

2019-06-28
Patrik Erlandsson
Patrik Erlandsson

Hur mycket bbq sås?

2019-08-16
Du kanske gillar
Fyllda paprikor – vegetariska
(0)
4h
Älggryta ala Matgeek
(3)
35m
Kyckling med röd curry och nudlar
(0)
15m
Tex-Mexgryta
(0)
7h
Carnitas
(1)
6h
Vegetarisk currygryta
(5)
4h
Sötpotatischili 50/50
(0)
20m
Äppelpaj med smuldeg i Crock-Pot Express
(0)
Köttfärsburritos
(2)
6h
Citronkyckling med potatis
(11)
6h
Äppledessert med kolasås
(0)
2h
Savoykåldolmar i tomatsås
(0)
4h